Trong vận hành kho hàng hiện đại, tốc độ xử lý và độ chính xác của đơn hàng phụ thuộc rất lớn vào quy trình chọn hàng – hay còn gọi là order picking. Đây là một trong những công đoạn tốn nhiều thời gian và chi phí nhất, đồng thời ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả của chuỗi cung ứng. Vậy order picking là gì, tại sao nó lại được xem là “trái tim” của hoạt động logistics? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ bản chất của order picking, các phương pháp được áp dụng phổ biến hiện nay và cách doanh nghiệp tối ưu quy trình này để nâng cao năng suất, giảm thiểu sai sót trong quản lý kho.
Nội dung
Tổng quan order picking là gì?
Order picking là gì – đây là thuật ngữ dùng để chỉ quy trình chọn hàng trong kho, nơi nhân viên hoặc hệ thống tự động lấy đúng sản phẩm, đúng số lượng theo từng đơn đặt hàng để chuẩn bị cho khâu đóng gói và giao hàng. Công đoạn này đóng vai trò trung tâm trong chuỗi cung ứng, quyết định đến tốc độ xử lý đơn và mức độ hài lòng của khách hàng. Trong bối cảnh thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, việc tối ưu hóa order picking giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, nâng cao hiệu suất và đảm bảo độ chính xác trong mọi khâu vận hành.
Vai trò của order picking trong chuỗi cung ứng:
- Đảm bảo hàng hóa được lấy và giao đúng theo đơn hàng.
- Rút ngắn thời gian xử lý, tăng tốc độ hoàn thành đơn.
- Giảm thiểu sai sót trong quá trình chuẩn bị hàng hóa khi vận hành kho bãi.
- Tối ưu hóa hiệu quả vận hành và chi phí kho.
Order picking là gì? Các phương pháp order picking phổ biến 2025
Khi tìm hiểu order picking là gì, có thể thấy quy trình này có nhiều phương pháp thực hiện khác nhau, tùy thuộc vào quy mô kho và đặc thù vận hành của doanh nghiệp. Mỗi cách đều hướng tới mục tiêu chung là tăng tốc độ xử lý đơn hàng, giảm sai sót và tối ưu chi phí.
Lấy hàng đơn lẻ
Phương pháp này phù hợp với các kho nhỏ, nơi nhân viên sẽ xử lý từng đơn hàng riêng biệt. Ưu điểm là đảm bảo độ chính xác cao và dễ quản lý quy trình lấy hàng.
Lấy hàng theo lô
Batch Picking cho phép gom nhiều đơn hàng có sản phẩm giống nhau để lấy cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian di chuyển và tăng hiệu suất làm việc.
Lấy hàng theo khu vực
Với phương pháp này, kho được chia thành các khu vực riêng biệt. Mỗi nhân viên phụ trách một khu vực cụ thể, giúp giảm tắc nghẽn và tối ưu luồng di chuyển trong kho.
Lấy hàng theo đợt
Wave Picking được triển khai theo từng đợt, giúp đồng bộ giữa các bộ phận và kiểm soát tiến độ lấy hàng hiệu quả. Phương pháp này phù hợp với những kho lớn có lượng đơn hàng nhiều và đa dạng.
Ứng dụng công nghệ trong order picking là gì?
Lấy hàng bằng đèn chỉ dẫn
Khi nhắc đến order picking là gì, Pick-to-Light là công nghệ không thể bỏ qua. Hệ thống sử dụng các đèn tín hiệu tại vị trí lưu trữ để hướng dẫn nhân viên lấy đúng sản phẩm. Nhờ đó, quá trình chọn hàng diễn ra nhanh chóng, trực quan và giảm thiểu tối đa rủi ro sai sót thủ công.
Lấy hàng bằng giọng nói
Voice Picking cho phép nhân viên thao tác theo chỉ dẫn được phát qua tai nghe, giúp họ làm việc linh hoạt và hiệu quả hơn. Phương pháp này loại bỏ việc phải nhìn vào danh sách hoặc thiết bị cầm tay, tăng tốc độ thực hiện và đảm bảo quy trình lấy hàng diễn ra liên tục.
Mã vạch và nhận diện tần số radio
Trong quá trình tìm hiểu order picking là gì, không thể bỏ qua ứng dụng của mã vạch và RFID. Hai công nghệ này giúp kiểm soát sản phẩm chính xác theo thời gian thực, tự động ghi nhận thông tin mỗi lần quét, từ đó giảm sai lệch dữ liệu và nâng cao hiệu quả kiểm kê hàng hóa.
Ứng dụng robot và hệ thống tự động trong kho thông minh
Các robot tự hành và băng chuyền tự động đang dần thay thế công việc thủ công trong nhiều kho hàng hiện đại. Chúng có thể tự di chuyển, lấy và vận chuyển hàng đến khu vực đóng gói, giúp tiết kiệm nhân công và duy trì hoạt động ổn định suốt ngày đêm.
Giải pháp hỗ trợ hiệu quả với kệ kho One Tech Group
Để quy trình order picking đạt hiệu suất cao nhất, hệ thống giá kệ kho hàng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một bố cục kho được thiết kế khoa học không chỉ giúp nhân viên rút ngắn quãng đường di chuyển khi lấy hàng mà còn đảm bảo an toàn, tính logic và dễ quản lý. One Tech Group mang đến những giải pháp kệ kho tối ưu, phù hợp cho mọi mô hình vận hành, từ kho hàng thương mại điện tử đến nhà máy sản xuất quy mô lớn.
Các giải pháp hỗ trợ order picking hiệu quả tại One Tech Group gồm:
- Hệ thống kệ trung tải, kệ hạng nặng, kệ công nghiệp: đáp ứng đa dạng nhu cầu lưu trữ, chịu tải tốt, bền chắc và dễ dàng mở rộng theo quy mô kho.
- Bố trí kệ khoa học: thiết kế lối đi hợp lý, giúp giảm quãng đường di chuyển, nâng cao tốc độ lấy hàng và hạn chế sai sót.
- Tư vấn thiết kế kho theo mô hình lấy hàng: One Tech Group hỗ trợ miễn phí bản vẽ 2D, 3D để khách hàng hình dung rõ cách sắp xếp phù hợp với từng loại order picking như single, batch hay zone.
Việc hiểu rõ order picking là gì và áp dụng đúng phương pháp lấy hàng phù hợp sẽ giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hiệu suất vận hành kho, giảm thiểu sai sót và tăng tốc độ xử lý đơn hàng. Kết hợp cùng hệ thống giá kệ chất lượng cao từ One Tech Group, quá trình quản lý kho sẽ trở nên khoa học, an toàn và hiệu quả hơn. Liên hệ ngay để được tư vấn giải pháp lưu trữ hiện đại, hỗ trợ tối đa cho quy trình order picking của bạn.
