Kho hàng thực phẩm là gì? Đặc điểm và các loại kệ phổ biến

Kho hàng thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản và duy trì chất lượng thực phẩm trong suốt quá trình lưu trữ. Để tối ưu không gian và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh, việc sử dụng hệ thống kệ kho công nghiệp là giải pháp không thể thiếu. Với hơn 12 năm kinh nghiệm, One Tech Group tự hào là đơn vị cung cấp kệ kho kho thực phẩm chính hãng, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng và giá thành cạnh tranh nhất thị trường.

Kho hàng thực phẩm là gì?

Kho hàng  thực phẩm là một cơ sở hoặc không gian được thiết kế và xây dựng đặc biệt để lưu trữ các loại thực phẩm, đồ uống khác nhau, đảm bảo an toàn vệ sinh và duy trì chất lượng trong suốt quá trình lưu trữ.

Tùy vào đặc tính của từng loại thực phẩm, kho có thể được thiết kế với các điều kiện bảo quản khác nhau như kho lạnh, kho mát hoặc kho khô.

Đặc điểm của kho hàng lưu trữ thực phẩm

Để đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản tốt, kho hàng thực phẩm sẽ có các đặc điểm sau:

• Sử dụng phương pháp FIFO (nhập trước – xuất trước) để tránh tình trạng bỏ quên hàng hóa.
• Kho cách nhiệt tốt và có hệ thống thông gió.
• Kho phải được vệ sinh định kỳ, hạn chế vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
• Lối đi, giá kệ sắp xếp khoa học để tránh nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm.
• Sử dụng giá kệ công nghiệp giúp tối ưu không gian, sắp xếp hàng hóa ngăn nắp.
• Camera giám sát và hệ thống báo cháy giúp kiểm soát an ninh, tránh thất thoát hàng hóa.

Các loại kệ công nghiệp phù hợp với kho hàng thực phẩm

Kệ kho trung tải

Đối với các siêu thị, cửa hàng thực phẩm vừa và nhỏ, kệ trung tải nổi lên như một lựa chọn lý tưởng. Điểm mạnh của loại kệ này nằm ở khả năng chịu tải 200 – 700kg/tầng. Với khả năng tùy chỉnh 2 – 7 tầng, kệ trung tải cho phép dễ dàng phân loại và sắp xếp đa dạng các mặt hàng thực phẩm, từ đồ khô đóng hộp, gia vị, cho đến các loại rau củ quả.

Hơn thế nữa, việc lắp đặt và tháo dỡ kệ tương đối đơn giản, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh bố cục kho hàng khi cần thiết, đáp ứng sự thay đổi trong nhu cầu lưu trữ theo mùa hoặc theo chương trình khuyến mãi. 

Kệ Selective

Không ngạc nhiên khi kệ Selective là loại kệ được sử dụng phổ biến nhất trong các kho hàng thực phẩm. Yếu tố then chốt làm nên sự thành công của kệ Selective chính là tính linh hoạt tuyệt vời. Loại kệ này có thể dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với nhiều kích cỡ và chủng loại hàng hóa khác nhau, từ pallet hàng lớn các thùng hàng thực phẩm kích thước bé.

Kệ Selective còn hỗ trợ cả hai phương pháp xuất nhập hàng bằng xe nâng và thủ công. Điều này đặc biệt quan trọng trong kho thực phẩm, nơi tốc độ và hiệu quả là yếu tố quyết định để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng của sản phẩm.

Kệ Double Deep

Bằng cách kết hợp hai dãy kệ Selective lại với nhau, kệ Double Deep giúp tăng gấp đôi khả năng lưu trữ mà không cần mở rộng diện tích kho. Kệ Double Deep đòi hỏi xe nâng chuyên dụng có tầm với sâu hơn, cũng như quy trình quản lý kho chặt chẽ hơn để đảm bảo hàng hóa được xuất nhập theo đúng thứ tự và tránh tình trạng hàng hóa bị tồn đọng quá lâu.

Kệ Drive In

Trong môi trường kho lạnh, nơi không gian là tài sản vô giá, kệ Drive – In nổi lên như một giải pháp lưu trữ hiệu quả. Thiết kế đặc biệt của loại kệ này cho phép xe nâng đi sâu vào bên trong các dãy kệ, tận dụng tối đa không gian lưu trữ theo chiều cao và chiều sâu.

Việc loại bỏ các lối đi giúp giảm thiểu sự thất thoát nhiệt, tiết kiệm năng lượng và duy trì nhiệt độ ổn định bên trong kho lạnh. Có một điều cần lưu ý rằng kệ Drive-In không phù hợp với các mặt hàng có thời hạn sử dụng ngắn hoặc yêu cầu xuất nhập hàng thường xuyên, do nguyên tắc “vào sau ra trước” (LIFO) có thể dẫn đến tình trạng hàng hóa bị quá hạn.

Kệ con lăn

Thiết kế độc đáo của kệ con lăn cho phép hàng hóa tự động trượt từ đầu nhập đến đầu xuất, đảm bảo rằng các sản phẩm nào được nhập kho trước sẽ được xuất kho trước. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các mặt hàng thực phẩm có thời hạn sử dụng ngắn, giúp giảm thiểu nguy cơ lãng phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, kệ con lăn còn giúp tăng tốc độ xuất nhập hàng, giảm thiểu thời gian chờ đợi và chi phí nhân công. Tuy nhiên, không nên sử dụng kệ con lăn với các mặt hàng có kích thước hoặc hình dạng không đồng đều, cũng như đòi hỏi một hệ thống quản lý kho chặt chẽ để đảm bảo quá trình vận hành trơn tru.

Giá bán của các loại kệ kho hàng thực phẩm ưu đãi 

Giá bán của mỗi bộ kệ kho hàng thực phẩm sẽ có sự thay đổi tùy theo từng thời điểm và nhiều yếu tố khác như: mẫu mã, thiết kế, số tầng, độ dày thép,…. Ngoài ra One Tech Group còn cung cấp dịch vụ thiết kế và sản xuất kệ theo yêu cầu, vui lòng liên hệ hotline 0974.021.077 để được tư vấn chi tiết và báo giá chính xác. 

Lưu ý: Bảng giá trên của chúng tôi chỉ mang tính chất tham khảo và chưa bao gồm phí VAT.

Địa chỉ cung cấp kệ kho hàng thực phẩm chính hãng, giá rẻ

Trong ngành thực phẩm, việc bảo quản và sắp xếp hàng hóa khoa học là yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm và hiệu suất vận hành kho. Để tối ưu không gian lưu trữ, đảm bảo an toàn thực phẩm và quản lý hàng hóa hiệu quả, hệ thống kệ kho công nghiệp là giải pháp không thể thiếu. One Tech Group tự hào là đơn vị sản xuất và cung cấp kệ kho hàng thực phẩm uy tín hàng đầu Việt Nam, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành.

• Sản xuất trực tiếp, giiá tốt nhất thị trường: Sở hữu nhà máy quy mô 20.000m², dây chuyền sản xuất tự động tiêu chuẩn châu Âu, giá cả không qua trung gian.
• Đa dạng chủng loại từ kệ trung tải, kệ hạng nặng chịu tải lớn, phù hợp lưu trữ hàng hóa số lượng lớn. Chất liệu thép cuộn cao cấp, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thiết kế khoa học, tối ưu không gian: Hệ thống giá kệ giúp sắp xếp hàng hóa khoa học, tránh nhiễm chéo thực phẩm. Ứng dụng phương pháp FIFO (Nhập trước – Xuất trước) để đảm bảo thực phẩm không bị quá hạn.
• Chất lượng đạt tiêu chuẩn ISO, an toàn tuyệt đối: Kệ sản xuất từ thép sơn tĩnh điện, chống ăn mòn, chịu lực tốt, phù hợp với môi trường kho thực phẩm. Đạt chứng nhận ISO 9001:2015, đảm bảo chất lượng hàng đầu.
• Dịch vụ chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tâm: Tư vấn miễn phí giải pháp lưu trữ phù hợp với từng loại thực phẩm. Lắp đặt nhanh chóng, bảo hành dài hạn lên tới 5 năm.

Kho hàng thực phẩm không chỉ đơn thuần là nơi lưu trữ hàng hóa mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tối ưu hiệu suất vận hành. Việc đầu tư vào hệ thống kho đạt chuẩn, sử dụng giá kệ phù hợp sẽ giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt nguồn hàng, giảm thiểu hư hỏng và tối ưu hóa không gian lưu trữ. Trong bối cảnh ngành thực phẩm ngày càng phát triển, một kho hàng được tổ chức khoa học, hiện đại chính là chìa khóa giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.